W Starostwie Powiatowym w Tomaszowie Lubelskim 2 grudnia br miało miejsce spotkanie podczas którego rozmawiano na temat lokalnych produktów tradycyjnych. W spotkaniu uczestniczył Prezes Stowarzyszenia Samorządów Powiatu Tomaszowskiego i zarazem Wicestarosta Powiatu Tomaszowskiego pan Jarosław Korzeń, Wójt Gminy Telatyn i zarazem Wiceprezes Stowarzyszenia pan Dariusz Kozłowski, państwo Elżbieta i Jerzy Wójcikowie – właściciele restauracji Koncertowa w Lublinie, pani Ewa Piwko – Witkowska – Prezes LGD Roztocze Tomaszowskie, pani Magdalena Tereszczuk – Prezes LOT Tomaszów Lub oraz delegacje z poszczególnych gmin powiatu tomaszowskiego. Gminę Telatyn reprezentowały panie: Alicja Beń (KGW Wasylów), Anna Kowalska (KGW Posadów), Alina Matwiejszyn (KGW Radków), Maria Misiuda i Agnieszka Deryło (KGW Marysin), Teresa Romańczuk (KGW Łykoszyn). W spotkaniu uczestniczyła również opiekun KGW z ramienia gminy Ewelina Galant-Woźniak. Podczas spotkania omówiono praktyczne aspekty dotyczące umieszczenia produktów tradycyjnych i lokalnych, które od lat są wykonywane w naszych rodzinnych domach na Liście Produktów Tradycyjnych. Produkty te mogą ale nie muszą posiadać specyficznej jakości lub cech charakterystycznych, które są związane z danym otoczeniem. Mogą mieć specyficzny charakter oraz w sposób klarowny odróżniać się od innych produktów im podobnych lub należących do tej samej kategorii. Ważne jest jednak, by wykazać i udokumentować ich 25 letnią tradycję wytwarzania. Podczas spotkania panie omawiały i przedstawiały własne propozycje oraz zapoznały się z dokumentacją, która obowiązuje przy wpisywaniu takiego produktu na Listę Produktów Tradycyjnych.
