Tytuł projektu: „Mosty Integracji – Usługi i Wsparcie dla Społeczności Zagrożonych w Gminie Telatyn”, umowa nr 98/FELU.08.09-IZ.00-0034/24 z dnia 07.02.2025 w ramach Działania 8.9 Integracja społeczna osób najbardziej potrzebujących wsparcia Priorytetu VIII Zwiększanie spójności społecznej Programu Fundusze Europejskie dla Lubelskiego
2021-2027 współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus Partnerem wiodącym jest Gmina Telatyn w partnerstwie z Fundacją Rozwoju Gospodarki i Innowacji im. E. Kwiatkowskiego w Lublinie.
Okres realizacji projektu: od 01.06.2025 r. do 31.12.2027 r.
Planowane w projekcie działania są bezpłatne dla uczestników.
Całkowita wartość projektu wynosi 2 062 902,00 PLN, w tym:
• dofinansowanie ze środków europejskich – 1 753 466,70 PLN,
• z budżetu krajowego – 205 035,30 PLN,
• koszt własny Gminy niefinansowy – 104 400,00 PLN.
Seniorzy uczestniczą w warsztatach kulinarnych, które łączą naukę zdrowego gotowania z rozwijaniem praktycznych umiejętności w kuchni. Jednym z ciekawszych programów są zajęcia poświęcone technikom krojenia i przygotowywania składników, podczas których uczestnicy poznają zasady estetycznego i bezpiecznego przygotowywania potraw.
Podczas warsztatów seniorzy poznają różne metody krojenia warzyw, owoców. Instruktor pokazuje, jak odpowiednio przygotować składniki do gotowania, aby zachowały swoje wartości odżywcze i atrakcyjny wygląd. Uczestnicy poznają również praktyczne sposoby organizacji pracy w kuchni, które ułatwiają codzienne przygotowywanie posiłków.
Część zajęć poświęcona jest przygotowywaniu zdrowych dań na święta i rodzinne uroczystości. Seniorzy uczą się komponować potrawy, które są nie tylko lekkie i wartościowe, ale także efektowne pod względem smaku i estetyki podania.
Zajęcia kulinarne mają również ważny wymiar społeczny. To okazja do wspólnego spędzania czasu, wymiany doświadczeń i odkrywania nowych pasji. Dla wielu uczestników warsztaty stają się inspiracją do wprowadzania zdrowych nawyków żywieniowych oraz większej aktywności w życiu codziennym.
