Targi Woyciechowskie – Innowacje 2020 odbyły się w dniach 19-20 września 2020 roku w miejscowości Poturzyn – rejonie hrubieszowsko-tomaszowskich czarnoziemów, najbardziej urodzajnych gleb w Polsce, gdzie kwitnie uprawa warzyw i roślin przemysłowych. Zostały one zorganizowane w hołdzie światłemu rolnikowi Tytusowi Woyciechowskiemu, który w Poturzynie mieszkał i z wielkim sukcesem gospodarzył. Czas jego życia i działań na rzecz rolnictwa to lata świetności Poturzyna, gdyż Woyciechowski okazał się wspaniałym gospodarzem, który przyczynił się do rozkwitu rolnictwa. Był on promotorem cukrownictwa i właścicielem pierwszej cukrowni na Lubelszczyźnie. Woyciechowski przyjaźnił się także ze słynnym kompozytorem Fryderykiem Chopinem, który latem 1830 roku przebywał w Poturzynie, odwiedzając swojego przyjaciela.
Targi Woyciechowskie oficjalnie otworzył organizator wydarzenia pan Stanisław Sawa. Przemawiali również Wójt Gminy Telatyn pan Dariusz Kozłowski oraz Dyrektor Cukrowni Werbkowice pani Maryla Symczuk. Partnerem głównym wydarzenia była Krajowa Spółka Cukrowa S.A. Wiodącym celem pierwszej edycji Targów Woyciechowski było promowanie producentów warzyw i produktu polskiego oraz prezentacja najnowszego sprzętu rolniczego, poprzez liczne pokazy pracujących maszyn. Na terenie targów o powierzchni 5ha zaprezentowali się producenci z różnych branż rolnych. Obecni byli właściciele Gospodarstw Rolnych: m.in. Elżbieta i Stanisław Sławińscy, Joanna i Andrzej Sławińscy, Tomasz Sławiński, Barbara i Wiesław Celejowie, Alicja i Paweł Bednarscy, Joanna i Robert Sławińscy, Jerzy Wierzchowski, Michał Wierzchowski, Tomasz Malikowski, Przemysław Chrastina, Marek Kudach. Obecni byli również przedstawiciele Grupy Producentów Owoców i Warzyw Kalgrup. Miejscowi pokazali to, co mają najlepsze – owoce, warzywa, które dzięki odpowiedniej technologii, mają najwyższą jakość i wysyłane są w świat. Nie zabrakło także wystawców – były miody, wyroby z drewna, zioła, chleby, wędliny, cukierki, produkty ekologiczne z ,,Koszyka Roztoczańskiego”. Na ponad 20ha polach pokazowych odbyły się pokazy pracy najnowszych maszyn. Dwudniowe Targi przebiegały bardzo energicznie i dynamicznie, polegały na pokazach sprzętu rolniczego oraz eksponowaniu najwyższej jakości produktów, wytwarzanych przez miejscowych rolników. Pokazy rolnicze przeplatały się z występami Laury Pietryki – laureatki międzynarodowych Konkursów Chopinowskich oraz profesora Roberta Handermandera, którzy wykonali najpiękniejsze utwory Fryderyka Chopina. Krajobraz rolniczy świetnie współgrał z muzyką chopinowską, której przysłuchiwał się nawet wędrujący bocian. Na rolników czekało wiele atrakcji, na polu podczas kopania buraków cukrowych zmierzyli się dwaj giganci – firma Holmer oraz Ropa. Ich pokazy cieszyły się wielkim zainteresowaniem oglądających. Niemałym zainteresowaniem cieszyła się również parada gigantów, czyli maszyn rolniczych którymi mogą pochwalić się miejscowi gospodarze. O nowych technologiach, uprawach oraz odmianach roślin, rolnicy mogli porozmawiać z przedstawicielami Instytutów Badawczych i instytucji związanych z rolnictwem. Obecni byli bowiem przedstawiciele: m.in. Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Lubelskiego Oddziału Doradztwa Rolniczego w Tomaszowie Lubelskim, KRUS- u, Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Lublinie i Tomaszowie Lubelskim oraz Lubelskiej Izby Rolniczej. Stoisko promocyjne przygotował także Urząd Gminy Telatyn, które wsparły panie z Kół Gospodyń Wiejskich – KGW Telatyn, KGW Łykoszyn i KGW Radków, które prezentowały swoje rękodzieło i wyroby regionalne. Powiat Tomaszowski reprezentowali przedstawiciele Starostwa Powiatowego w Tomaszowie Lubelskim oraz Lokalna Organizacja Turystyczna Roztocze. Obecni na Targach mogli uczestniczyć w debatach i rozmowach zorganizowanych w poszczególnych panelach tematycznych, posłuchać o historii cukrownictwa w Polsce i w Poturzynie oraz o dziejach Poturzyna, którą przekazywali regionaliści – Lech Szopiński i Bogdan Mardofel. Dostępne były również liczne materiały promocyjne, które można było pozyskać od wystawców. Targi Woyciechowskie stały się wielkim AgroShow w Gminie Telatyn i planowane są jako doroczne, stałe wydarzenie.
Patronat honorowy nad wydarzeniem objęło Ministerstwo Aktywów Państwowych, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałek Województwa Lubelskiego Jarosław Stawiarski.